Les tulipes constituent un genre de plantes herbacées, de la famille des Liliacées. Le genre compte une centaine d'espèces réparties en quatre sous-genres, originaires des régions tempérées chaudes de l'Ancien Monde.

C'est une plante herbacée vivace en touffe, à tige érigée, ridée, aux feuilles basales pétiolées, et aux caulinaires engainantes crénelées (alors que celles de la pâquerette ont 4 à 7 dents par côté). Les inflorescences sont de grands capitules aux ligules blanches autour du centre jaune, lui-même composé de nombreuses petites fleurs sessiles ou fleurons